Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle (poste à pourvoir du 18-02-2026 au 10-04-2026) VOS MISSIONS : Mise en place, aide en cuisine, plonge nettoyage (application des règles d'hygiène). Poste logé et nourri.
Emploi Hôtellerie - Camping
Corcieux, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) cuisinier(e), commis de cuisine motivé(e) et dynamique ! - Vous participerez à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine selon les directives du chef(fe) de cuisine - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef(fe) - Cuisine traditionnelle, snacking, restauration de groupes - Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement au service en restauration en respectant les process de fabrication et les quantités - Maintenir un environnement de travail propre et organisé avant, pendant et après les services - Appliquer l'ensemble des règles HACCP Profil recherché - Expérience en tant que commis dans un établissement similaire à fort débit - Compétences en préparation culinaire - Compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes sanitaires - Organisation, rigueur, sens du détail Si vous êtes motivé(e)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à La Chapelle Saint Mesmin (45) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Responsable de site cuisinant, vous encadrez une équipe de 11 passionnés. Votre rôle : Vous êtes garant du bon fonctionnement global du site, couvrant l'ensemble du périmètre : production, service en salle, petits-déjeuners en chambre et plonge. Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence. Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordonner les services (salle, petits-déjeuners, plonge) pour assurer une expérience client fluide et qualitative. Participer ponctuellement à la production en cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Intégrez une brasserie française classique avec l'ambition de progresser dans le temps grâce à une équipe engagée et organisée. Lieu : Beaune (21) Contrat : CDD jusqu'à fin Novembre Rémunération : selon profil Avantages : journées continues sans coupure, deux jours de repos consécutifs, repas fournis Poste en présentiel Notre établissement Brasserie traditionnelle située en centre-ville de Beaune, nous proposons une cuisine française classique, généreuse et efficace. Nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer notre équipe jusqu'à fin Novembre, avec une possibilité d'intégration selon sérieux et progression. Vos missions Participer aux préparations (épluchage, taillage, mise en place) Assister les cuisiniers pendant le service Maintenir un poste propre et organisé Respecter les normes d'hygiène Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché Débutant accepté si motivation réelle Rigueur et sens du travail bien fait Rapidité d'exécution et organisation Volonté d'apprendre et de progresser Respect des consignes et esprit d'équipe Nous recherchons avant tout une personne investie, fiable et désireuse d'évoluer dans le métier.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de Juin à Août, qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
OMG Restaurant est un bistro traditionnel en développement à Saint-Beauzire. Nous construisons une marque locale ambitieuse, fondée sur la qualité, l'exigence et le professionnalisme. Votre mission Participer à la production d'une cuisine maison à base de produits frais Réaliser les mises en place Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Apprendre l'organisation d'un service structuré Contribuer progressivement à l'évolution de la carte Profil recherché Formation Bac Pro Cuisine (1re, 2e ou 3e année) Motivation réelle et envie de progresser Sérieux, rigueur et esprit d'équipe Volonté de s'investir dans un projet en développement Conditions Contrat d'apprentissage Rémunération selon âge et année de formation (barème légal) Un seul service par jour (pas de coupure) Fermeture le dimanche (hors événements) Fermeture pendant les fêtes, ponts et en août Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 % Repas fournis Nous recherchons un alternant impliqué, prêt à apprendre dans un environnement structuré et à participer au développement d'un établissement en croissance.
Emploi Hôtellerie - Camping
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats o Application des consignes d'hygiène et de sécurité o Contribuer au dressage des buffets et des plats Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières. Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits de 5ème gamme Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Poste en CDD saisonnier, temps complet, à partir d'avril Rémunération : 2436€
Emploi Administrations - Institutions
Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant situé à Mehun-sur-Yèvre, vous intégrerez l'équipe de cuisine et serez en charge de différentes missions : Réaliser les préparations culinaires, de l'entrée au dessert. Effectuer les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces, préparation et garnissage des fonds de tarte... Réceptionner et contrôler les livraisons. Dresser les assiettes et assurer la transmission des plats Participer à l'entretien du poste de travail ainsi qu'au nettoyage des locaux Plonge. Appliquer et respecter les consignes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité Une formation interne pourra être assurée pour les personnes. Polyvalent(e) , avec de bonnes capacités d'adaptation aux variations d'activité, n'hésitez pas à postuler. Nous proposons un environnement de travail bienveillant, avec une équipe à l'écoute. Cuisine traditionnelle de qualité, composée à 80 % de produits locaux. Établissement ouvert 7 jours sur 7. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine Amplitude horaire : 9h00 - 22h30 (horaires négociables dans des limites raisonnables) Travail le week-end par roulement CDD évolutif vers un CDI une lettre de motivation est demandée.
Emploi Restauration - Traiteur
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons deux postes d'aide cuisine. Restauration traditionnelle et snacking. Missions principales: Préparation des matières premières (épluchage, taillage, mise en place). Aide à la réalisation des plats (chaud et froid). Préparation des produits de snacking (sandwichs, burgers, salades, pizzas, etc.). Dressage simple des assiettes et conditionnement. Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP). Participation au rangement et à la réception des marchandises. Profil recherché: Débutant accepté. Motivation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Rapidité d'exécution et respect des consignes. Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire. Conditions: Travail en équipe. Rythme soutenu selon l'activité. Évolution possible selon implication et compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DE MI AVRIL A MI OCTOBRE 2026 : Vous aurez deux jours de repos fixes par semaine : mardi et mercredi Horaires en coupure DE 12H30 A 15H et le soir de 19H A 22H Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assisterez le chef de cuisine dans l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, et l'épluchage des légumes. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DE MI AVRIL A MI OCTOBRE 2026 : Vous aurez deux jours de repos fixes par semaine : mardi et mercredi Horaires en coupure DE 12H30 A 14H30 et le soir de 19H30 A 22H30 Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assisterez le chef de cuisine dans l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, et l'épluchage des légumes. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Meysse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé "Goûtez l'Ardèche", proposant une cuisine familiale et de saison et avec des produits locaux, vous travaillez en autonomie en cuisine. Restaurant ouvert du lundi au jeudi le midi uniquement et le vendredi le midi et le soir. environ 35 couverts. Vous assurez l'élaboration de la carte, la préparation des plats et de la pâtisserie, la gestion des stocks et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez avec des fours de marque unox. Première expérience sur un poste de cuisine en autonomie demandée. Maîtrise de la cuisson basse température. Salaire selon expérience. service continu de 11h30 à 15h00 Démarrage de poste dès que possible.
Emploi
Argy, 36, Indre, Centre-Val de Loire
DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT : La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s'engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l'Etat pour promouvoir ses valeurs. La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 171 structures en gestion directe employant 4000 salariés. Au total, l'APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie. L'ESAT d'Argy-Saint Marcel (36) accueille une cinquantaine de travailleurs en situation de Handicap. MISSIONS : Finalité du poste : Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur N+2, vous prenez en charge l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation de repas pour notre restaurant traditionnel, notre restauration interne et pour la prestation de livraison de repas à domicile. Principales missions : . Dans l'environnement interne : Gestion de la production culinaire : - Vous assurez les diverses prestations de préparation culinaire, -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lutter, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine, au sein d'un restaurant familial traditionnel, qui peut accueillir jusqu'à 80 couverts. Le restaurant est fermé les dimanches soirs, ainsi que les lundis et mardis toute la journée. Vous bénéficierez d'une 1/2 journée de congés supplémentaire en fonction du planning. Sous la directive du chef de cuisine, vous effectuerez les tâches suivantes: - Rangement des commandes à l'arrivée des marchandises - Élaboration des entrées et des desserts - Dressage des assiettes - Nettoyage de votre poste de travail Le poste est à pourvoir de suite Une formation interne pourra vous être dispensée si nécessaire.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant traditionnel recherche un Aide de Cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer son équipe durant la saison estivale (de juillet à septembre). * Vos principales missions : - Assister à la préparation des plats et à la mise en place de la cuisine. - Assurer la plonge et le nettoyage des équipements. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Participer ponctuellement au débarrassage des couverts en salle. * Profil recherché : - Une première expérience dans le secteur de la restauration est requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Ce que nous offrons : - Environnement de travail : Une ambiance chaleureuse et professionnelle au sein d'une équipe soudée. - Horaires : Du mardi au samedi, avec des horaires flexibles en coupure ou en journée selon l'activité. - Avantages : Possibilité d'hébergement sur place pour faciliter votre installation. Intéressé(e), postulez dès maintenant en ligne. Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe pour cette saison estivale.
Emploi Agroalimentaire
Martel, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un cuisinier - chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé Maître Restaurateur. Notre établissement met en avant une cuisine régionale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine d'1 an. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires coupés (détails à préciser lors de l'entretien). Logement possible. Poste à pourvoir d'avril à septembre.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Thionville, 57, Moselle, Grand Est
Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Thionville ! Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : - Eplucher, trancher, découper - Plonge - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation de mets simples - Être irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP - Vous savez restez zen, même pendant le service - Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant le Saint Estèphe à Altillac recherche un commis de cuisinier ( H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aiderez à préparer les plats d'une cuisine traditionnelle proposée dans une petite carte de produits de frais. Préparation des entrées et desserts et seconder le chef Service uniquement le midi du lundi au jeudi (9h00-15h00) et en coupure le vendredi et samedi.(18h à 22h) Fermé le dimanche Prise de poste dés que possible Si vous êtes motivé (e) , nous pouvons former sur place!
Emploi Restauration - Traiteur
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
***FIN DE SAISON HIVER - POSTE NOURRI ET LOGE*** Nous recherchons un.e aide cuisine/plongeur(se) pour notre restaurant traditionnel situé au coeur de la station et pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Vous aurez en charge : - La plonge - L'aide aux 2 cuisiniers et au chef de cuisine - L'épluchage et la mise en place - Le nettoyage des locaux et des équipements Contrat pour la saison de 43h/semaine. Possibilité reprise pour la saison d'été
Emploi Restauration - Traiteur
Nantua, 12, Ain, Occitanie
Le Restaurant Indien Spice Valley à Nantua recherche un Chef Cuisinier spécialisé en cuisine indienne et pakistanaise. Missions principales : Préparation des plats traditionnels indiens et pakistanais (currys, biryani, tandoori, tikka masala, etc.) Gestion complète de la cuisine en autonomie. Organisation des stocks et des commandes fournisseurs Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintien de la qualité et de l'authenticité des recettes Nous recherchons un professionnel sérieux, autonome et expérimenté, capable de gérer la cuisine avec rigueur et passion. Poste à pourvoir immédiatement. Excellente maîtrise de la cuisine indienne et pakistanaise. Capacité à travailler de manière autonome. Organisation et gestion du stress. Respect des normes d'hygiène Expérience : Minimum 3 ans d'expérience obligatoire en tant que chef spécialisé. Salaire : Salaire à négocier selon expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre établissement de restauration traditionnelle, spécialité produits de la mer, 1 Cuisinier H/F. Nombre de couverts : 40 Service du soir uniquement 20H à 00H Poste jusqu' à fin septembre le cuisiner devra: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devrez effectuer la mise en place de la cuisine. Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Fermeture le lundi.
Emploi Restauration - Traiteur
Bayeux, 14, Calvados, Normandie
Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les bases culinaires (sauces, bouillons, etc.) sous la supervision du cuisinier ou du chef. Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Appliquer les règles de sécurité au travail (manipulation des couteaux, des appareils de cuisson, etc.). Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste le 1er avril 2026. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
À propos de Staffmatch : Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions Dans Ratatouille, Colette Tatou a dit : "Ce que tu dois comprendre, c'est que ce n'est pas la cuisine qui te choisit, c'est toi qui choisis la cuisine." Tout comme Ratatouille et Rémy, vous aviez toujours envie d'être celui ou celle qui est aux fourneaux ! Vous êtes cuisinier.ère de métier et prêt.e à relever de nouveaux défis ? Cette annonce est pour vous. Enfilez votre plus belle tenue de cuisinier.ère, voici les missions que l'on vous proposera : - Vous devrez réaliser des préparations préalables à la préparation des plats, - Vous êtes prêt à préparer des plats pour un grand volume de personnes, - Vous maîtrisez les différents types de cuissons, - Vous entretiendrez et vous nettoierez le matériel avant, pendant et après le service, - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - horaires sans coupures - travail les week-ends - Contrat à la semaine renouvelable[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Rémy-sur-Durolle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez vous épanouir dans un restaurant indépendant, familial et en plein développement ? La restauration vous attire et vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous ! Venez nous rencontrer lors du FORUM CROQUE A VENIR, qui a lieu au lycée Germaine Tillion à Thiers le 24 mars de 14h30 à 16h30. Nous souhaitons renforcer notre équipe avec un commis/une commise froid en CDD du ler avril au 30 septembre 2026. Vos missions principales : la confection de salades, la préparation en amont des différents ingrédients, seconder le chef au besoin, la plonge ainsi que le maintien de la propreté de votre poste de travail ainsi que de la cuisine. Votre rémunération sera de 2 436 € brut par mois, pour une durée de 42 h/semaine. Votre planning sera hebdomadaire. Un diplôme ou une expérience dans un poste similaire serait préférable. Vous bénéficierez également d'une formation en interne lors de votre prise de poste. Maintenant, présentons-nous : Nous sommes un restaurant basé à Saint-Rémy-sur-Durolle (63). Une équipe soudée, nous cuisinons des produits de qualité et de terroir. Notre cuisine est authentique et traditionnelle. Nous privilégions les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profil recherché : - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Idéalement maîtrise des techniques de découpe du poisson - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Aujourd'hui, nous cherchons notre futur(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre l'aventure ! Ta mission (si tu l'acceptes) - Épauler le Chef au quotidien - Envoyer du beau, du bon, du maîtrisé - Participer à la création des suggestions - Garantir la régularité et la qualité des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène - Prendre le lead en l'absence du Chef Ton profil - Tu as une solide expérience en cuisine traditionnelle - Tu es rapide, organisé(e) et tu gardes le sourire en plein coup de feu - Tu aimes le travail en équipe - Tu es passionné(e) par les bons produits Ce qu'on t'offre - CDI - 39h - Service midi & soir - 5 jours par semaine - Repos dimanche et lundi (oui, oui !) - 2850 € brut mensuel Si tu veux intégrer une maison reconnue à Poitiers, travailler dans une ambiance dynamique et t'investir dans un établissement qui a une vraie identité.
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Brasserie haut de gamme à Neuilly recherche son ou sa chef (fe) de cuisine Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté(e), avec des brigades importantes (10 personnes) - force de proposition - cuisine inventive en restant sur une base traditionnelle - formateur-trice et charismatique - expérience volume important - sensibilité managériale Ses missions seront: - Garantir la qualité des plats et le food cost - Réalisation des fiches techniques et des cartes allergènes de l'ensemble des mets - Promouvoir la mise en place d'apprentis et assurer leurs formations - Être garant des règles HACCP et les faire respecter La rémunération : - contrat 39h planning sur 43 heures
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine italienne, avec une expertise particulière dans la fabrication de pâtes fraîches, ayant une expérience dans la pizza. Missions principales : - Réaliser quotidiennement des pâtes fraîches (pâtes longues, courtes, farcies) dans le respect des méthodes traditionnelles - Élaborer des recettes authentiques et créatives autour des pâtes - Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine - Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine italienne - Maîtrise indispensable de la fabrication des pâtes fraîches - Personne propre, organisée et rigoureuse - Ponctualité indispensable - Autonomie dans le travail - Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique - Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité - Créativité et force de proposition Nous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Grignols, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
ADECCO recrute pour son client, une entreprise spécialisée en restauration collective (entreprises, scolaires, médico-sociaux) un Cuisinier F/H, basé à Grignols (33) et en CDI. Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes ! Au sein de l'unité de production, en tant que cuisinier, vous serez en charge : - De la préparation des plats, mets et repas pour vos convives - Du dressage créatif et innovant de vos assiettes - De la collaboration avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus - De la vérification des préparations et du respect des régimes alimentaires - Du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution de vos préparations dans les normes d'hygiène et de sécurité. Le tout dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Restaurant reconnu pour sa réputation historique de qualité, distingué Maître Restaurateur et référencé dans les principaux guides gourmands, nous proposons une cuisine intégralement faite maison, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : > Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats > Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine > Superviser et accompagner les membres de l'équipe > Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire > Contribuer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks > Garantir la qualité et la présentation des assiettes > Collaborer avec l'ensemble des services pour assurer un fonctionnement fluide Profil recherché : une expérience confirmée en restauration traditionnelle est exigée - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'équipe, sens de l'organisation[...]
Emploi
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Votre quotidien chez nous : Nous recrutons notre futur cuisinier (H/F) pour un établissement de santé situé à TALLARD (05). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 200 couverts par jour qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Vous serez rattaché au responsable de site et vous ferez partie d'une équipe de cuisine. Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer le nettoyage de votre zone de production - Faire respecter les normes HACCPEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martial-d'Artenset, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre bar restaurant traditionnel (40 à 70 couverts) un(e) aide de cuisine. Vos principales missions : - préparation du buffet des entrées - préparation des desserts - dressage pour le service - aide à la préparation des plats chauds - nettoyage et entretien de la cuisine Nous sommes ouverts tous les midis (sauf le mercredi) et le samedi soir selon réservations. Poste à pourvoir au plus tard le 23/03/2026.
Emploi Restauration - Traiteur
Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Crêpier (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Situé en plein cœur du célèbre village des chèvres aux Lindarets, notre restaurant la T'Chapa est un lieu convivial où la cuisine bat son plein. Grillades, plats traditionnels, cuisine locale et généreuse : chacun y trouve son compte dans un décor montagnard à couper le souffle. Votre profil : - Vous avez une expérience sur un poste similaire - Vous êtes rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous êtes organisé(e) - Vous êtes autonome dans votre travail Vos Missions : Production & Service - Préparer les pâtes à crêpes et galettes - Élaborer et préparer les garnitures - Cuire et garnir les crêpes en respectant les temps de cuisson et la présentation - Participer à la mise en place des autres services - Être un soutien au service cuisine au besoin - Intervenir en soutien pendant le service en tant que crêpier - Être autonome dans l'organisation de votre poste Hygiène & Sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène - Dater les produits - Relever les températures des réfrigérateurs - Assurer le suivi rigoureux des[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Composée de 15 collaborateurs. Restauration traditionnel Notre Restaurant recrute un commis ou commise de cuisine en CDI à temps plein. Vos missions : - Préparer et mettre en place les plats dans les règles des normes d'hygiène. Pour ce faire, votre aide sera précieuse pour les tâches suivantes : - Préparer tous les ingrédients propres à la recette, - Cuisiner et dresser les assiettes, - Gérer la manipulation des aliments, - Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine, - Participer au nettoyage de la cuisine, nettoyage et à la propreté de l'espace de travail. Expérience - Expérience souhaitée dans la restauration ou l'hôtellerie, - Maitrisez les techniques de cuisson et de préparation - Connaissance des normes de d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Rigueur, rapidité et esprit d'équipe. Type d'emploi - CDI, poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Pour notre restaurant situé à proximité du Parc Bordelais, nous recherchons un(e) aide cuisinier / plongeur H/F sérieux et avec de l'expérience. Tâches à effectuer : - épluchage, taillage et préparation de base en cuisine sous contrôle du Chef - conditionnement barquette et sous vide - plonge batterie, vaisselle, cuisine ainsi que la vaisselle du restaurant - réception et rangement de marchandises - tri sélectif et poubelles Semaine en coupure Repos samedi et dimanche. Expérience restaurant bistronomique et traditionnel souhaité. Pour postuler, rendez-vous au restaurant 165 av. d'Eysines au Bouscat en dehors des heures de service ou candidater à cette offre.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chilleurs-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Poste à pourvoir dès que possible - Restauration scolaire - Horaires 7h 15h - du lundi au vendredi. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour encadrer l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repas servis. Contrat CDD pour remplacement dans un premier temps. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez notamment pour missions : - Élaborer les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les régimes spécifiques en collaboration avec les diététiciennes de l'établissement - Assurer la production des repas dans le respect des normes HACCP - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la maîtrise des coûts et à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Garantir la qualité et la présentation des plats servis aux convives Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience significative en restauration collective ou traditionnelle - Connaissance des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sensibilité à la nutrition et à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre Brasserie traditionnelle recherche son/sa cuisinier(e). Au sein d'une équipe, vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent). Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation. Conditions : CDD jusqu'à fin août. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'établissement. Service du midi ou du soir Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Hilsprich, 57, Moselle, Grand Est
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre restaurant situé à Hilsprich proposant une cuisine traditionnelle, recherche son futur aide de cuisine H/F. Les missions du poste : aide à la préparation des plats et desserts, aide au dressage, plonge, possibilité appui au service en salle si vous êtes à l'aise sur cette activité Jours travaillés : mardi - vendredi - samedi - dimanche de 17H30 à 00H30 Profil attendu : vous avez une expérience en restauration ou en commerce, ce poste nécessite du dynamisme en raison de la cadence de l'activité, être disponible les soirs et week - end selon les jours de travail indiqués.
Emploi Restauration - Traiteur
Pin, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant "Les Varennes" situé à Pin recherche un(e) Cuisinier(ère) autonome, en charge de l'ensemble de la cuisine. Le poste requiert une gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire. Missions: -Préparation et réalisation des plats du menu. -Gestion des commandes, des stocks et des réceptions de marchandises. -Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Entretien et nettoyage de la cuisine. -Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison. Horaires: Service du midi : du lundi au jeudi Vendredi : service midi et soir Samedi : service du soir uniquement Fermeture le dimanche CDD temps plein - coupure uniquement le vendredi. Profil recherché : -Expérience confirmée en cuisine traditionnelle. -Autonomie -Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution. -Goût pour la cuisine maison et le travail soigné.
Manifestation culturelle, Artisanat, Musique du monde
Moustiers-Sainte-Marie 4360
Du 18/04/2026 au 19/04/2026
Un week-end festif aux couleurs de l'Afrique ! Au programme : --> Musique, déambulation costumée, marché de créateurs, ateliers & cuisine traditionnelle du Sénégal ! SAMEDI 18 AVRIL 2026 : => 16h : Ouverture du Festival Touꓘꓗouleurs #4 avec déambulation costumée & marionnettes dansantes au cœur du centre historique => 17h : Ouverture du marché Africain / Place de l'Eglise => 19h : Défilé de mode / Place de l'Eglise => 20h : Concerts sur la Place de l'Eglise avec --> en 1ère partie SHEMS (hip-hop franco algérien) --> en 2ème partie la talentueuse et dynamique SISTER LB (hip-hop galsen) du Sénégal --> et en clôture, DJ SAFF, ambiance sénégalaise aux platines ! Avec restauration & buvette sur place en soirée DIMANCHE 19 AVRIL 2026 : => 10h : Marché Africain / Place de l'Eglise => 11h : Atelier de danses africaines avec Paco & Bané Ndiaye + ateliers & animations pour enfants avec contes & histoires d'Afrique / Place de l'Eglise => 12h : repas & buvette aux saveurs sénégalaises / Place de l'Eglise => 16h : spectacle de ballet guinéen ave chant, acrobaties & danse => 18h : concert hip-hop de clôture du Festival Touꓘꓗouleurs #4 avec REX du groupe ALIEN[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Boucherie charcuterie traiteur cherche un commis de cuisine avec petite expérience dans la préparation de plats cuisinés en cuisine Catalane. Le poste évolue en équipe réduite, pas de travail le soir (horaires traditionnels de 6h du matin à 13h00) et vous pourrez être au contact de la clientèle si vous le désirez. Cadre de travail incluant un magasin neuf et du matériel neuf. Nous travaillons uniquement des produits de qualité dans environnement de qualité. Poste a pourvoir au 10 mars 2026.
Emploi Hôtellerie - Camping
Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant Bouillon, reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats traditionnels accessibles, recherche un serveur H/F enthousiaste et efficace pour rejoindre notre équipe. Si vous appréciiez le contact avec la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est pour vous. Responsabilités : * accueillir les clients avec le sourire et les guider à leur table * présenter la carte et répondre aux questions sur les plats traditionnels * prendre les commandes avec précision et servir les plats et boissons en s'assurant de la satisfaction clients * maintenir la propreté et l'organisation de la salle * travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide * gérer les paiements et recueillir les retours clients Qualifications : * une première expérience en service est un plus mais non obligatoire * excellentes compétences relationnelles et sens du service * Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide * attitude positive et esprit d'équipe * intérêt pour la cuisine française traditionnelle * disponibilité pour travailler en horaires flexibles y compris les samedis Ce que nous offrons : * formation[...]
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de Lourdes, accueille une clientèle internationale et familiale. Nous proposons une restauration de qualité dans un cadre soigné et chaleureux. Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e) pour un contrat saisonnier. Début de contrat : à partir de Mars 2026. Vos missions : - Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids - Réaliser les mises en place selon les fiches techniques - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats - Gérer les approvisionnements et le rangement des denrées - Veiller au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Travailler en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine Profil recherché : - Expérience significative en cuisine traditionnelle ou hôtelière (2 ans minimum souhaités) - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans le respect des timings - Motivation et goût du travail bien fait Conditions : Horaires en coupure ou en continu selon planning
Emploi Hôtellerie - Camping
Algajola, 993, Haute-Corse, Corse
DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]
Emploi Armée - Défense - Sécurité
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de notre restaurant situé dans une cité touristique du Cantal à Salers, vous collaborez aux mises en place de service et préparations diverses ( plats traditionnels faits maison). Vous avez impérativement une première expérience en cuisine. CDD du 14/02/2026 au 11/11/2026. Accompagnement à la recherche de logement possible.